一只鸡的血量,香菇切片,蒜瓣备用,毛豆剥皮~干锅,没有油的哦。把香菇片入锅翻炒,让香菇里的水份挥发出来,去除水腥味儿~毛豆,蒜瓣在看到香菇水气挥发差不多了,就可以入锅,加上油翻炒一下~熬一锅粥,约是两人份量,把粥煮沸~入食材~鸡血,如果是水份状的,可以直接入锅。如果是已经凝块状的,适当把鸡血块分割成小块儿~鸡血一定得熬煮熟,可以使用胡椒粉去腥调味,使用姜片也可以。随意~热腾腾的粥熬好了,撒些葱花~儿童粥,美味又营养~
食材
鸡血一碗
香菇2两
毛豆2两
蒜瓣2颗
胡椒粉少许
葱3颗
油,盐适量
步骤
1、一只鸡的血量,香菇切片,蒜瓣备用,毛豆剥皮~
2、干锅,没有油的哦。把香菇片入锅翻炒,让香菇里的水份挥发出来,去除水腥味儿~
3、毛豆,蒜瓣在看到香菇水气挥发差不多了,就可以入锅,加上油翻炒一下~
4、熬一锅粥,约是两人份量,把粥煮沸~
5、入食材~
6、鸡血,如果是水份状的,可以直接入锅。如果是已经凝块状的,适当把鸡血块分割成小块儿~
7、鸡血一定得熬煮熟,可以使用胡椒粉去腥调味,使用姜片也可以。随意~
8、热腾腾的粥熬好了,撒些葱花~
9、儿童粥,美味又营养~