自制盐竹笋怎么做

盐竹笋一般作为配料来使用，但是单独成菜也是一个不错的选择，本次就自制盐竹笋怎么做进行介绍。

食材

笋3000g

水5000g

食盐300g

方法/步骤

1、将烧开的水倒入罐子中。

2、往罐子中放入食盐。

3、将竹笋洗干净。

4、放入锅中焯水。

5、捞出放在一旁降温。

6、将竹笋装入罐子中。

7、往罐子中倒入盐水。

8、用薄膜或者胶带封住罐口。

9、用绳子封口。

10、腌制一星期即可。