辣椒火腿肠煎饼的做法

中国的美食文化博大精深，辣椒火腿肠煎饼好做又好吃，具体怎么做呢，我们一起去看看吧！

食材

面粉100克

鸡蛋2个

火腿肠1根

辣椒3根

食盐适量

方法/步骤

1、首先将辣椒切碎备用

2、将火腿肠切丁放好

3、锅中不放食用油，将辣椒放入锅中翻炒

4、直到辣椒开始变软

5、将面粉、鸡蛋、清水和适量的食用盐放入盆中，不停的搅拌均匀

6、将炒好的辣椒放入盆中

7、不停的搅拌，让它变成面糊

8、锅中放油，油热以后放入面糊

9、煎到一面定型以后翻面

10、当两面都煎成金黄，取出切成小块装盘即可