花生漭梆铌庥粥是妈妈最喜欢做的粥之一,偶尔会加点青菜在里面,全家人都喜欢喝。花生的香味与米香融合,盐提升粥的口感,不用下饭菜,都能喝上两三碗。
食材
花生30克
水300克
米150克
青菜22克
盐10克
方法/步骤
1、30g花生+300ml清水用料理机打成花生浆备用。
2、青菜切碎,花生压碎备用。
3、砂锅内放入1700ml水,大火煮至沸腾,倒入花生浆。
4、再次煮沸后,放入洗净的米,搅拌几下。
5、放入压碎的花生米,烧开后,盖上盖子,转小火,熬煮30分钟,关火焖10分钟。
6、放入切碎的青菜,搅拌几下,静置几分钟,放入少许盐拌匀即可。