小咸鱼干的做法家常做法

小咸鱼干的做法家常做法？接下来就一起来看一下小编给大家的分享吧！希望小编的分享能给大家带来帮助。

食材

咸鱼500克

萝卜干1把

葱15g

蒜16g

干辣椒30g

培根2条

黄酒1勺

方法/步骤

1、1.准备原料，咸鱼切成片，淋上1勺牛奶，撒些姜丝泡一会

2、2.盘底铺上泡好的萝卜干，撒些姜丝、葱蒜末

3、3.铺上一层咸鱼，铺些培根或者五花肉，撒上姜丝、葱蒜末、干辣椒，

4、4.淋一勺黄酒，我用的是自己泡的酸枣酒，上蒸锅，大火蒸45分钟