葱头洗净,切成顺丝,再添加鸡蛋和少量声矜檠鹣面粉,佐以调料相拌,烙出来的饼非常好吃。做起来也非常简单。下面是具体做法。
食材
葱头80克
鸡蛋1个
面粉20克
大葱8克
花生油若干
盐,味精各适量
方法/步骤
1、葱头80克。洗净,切成顺丝待用。
2、鸡蛋1个。打开备用。
3、面粉20克。准备好待用。
4、大葱8克。剥好,洗净,切碎待用。
5、盐,味精各适量。准备好待用。
6、将上述食材放在一起,搅拌均匀。平锅放油,预热,把和好的面分成小剂子放到锅里烙制跷孳岔养。烙制过程中要翻面,避免糊了。烙制两面金黄色,熟透出锅。
7、您请看,这就是我做的葱头鸡蛋饼,是不是很有食欲?请您也试试?