在琳琅满目的早餐中,粽子绝对算得上是一款非常便捷的早餐选择。早晨起来,只需要将冷藏擢爻充种的粽子,加热下就可以吃了撅掏浑锌。关键是加热还不拘泥于形式,可以水煮也可以蒸煮,还可以微波炉加热,非常的方便操作。商场购买的成品粽子往往价格不菲,其实粽子的成本很低,有条件的家庭是可以自制的。平时可以自己包一些粽子,不仅方便还很经济实惠。今天我们就来介绍下粽子怎么包比较简单。
食材
糯米1000克
带皮猪肉500克
细绳一团
盐2-5克
酱油150毫升
姜2-5克
方法/步骤
1、先准备粽叶,粽叶可以在网上采购,某宝上很多,一年四季都有,非常方便。提前一天将粽叶用水泡软。
2、也是提前一天,将带皮猪肉,用锅制下肉皮,切成小块,用盐和酱油、姜片腌制,备用。
3、糯米提前4个钟头泡就可以了。
4、所嘀芟苒疾有材料准备好就可以开始包粽子了。拿两片粽叶如图卷起,放糯米和肉,卷起,确保不会漏,再用细麻绳捆扎好就可以了。
5、看,很快就能包上一大盆。将粽子用高压锅煮熟,就可以放入冷藏室了,想吃的时候,随时可以取用。