早餐来个炒面怎样样，也不错吧！今天来做胡萝卜青瓜炒面条。全是素菜，也很好吃哦！赶紧试试吧。
食材
胡萝卜半根
面条2个
青瓜半根
芹菜1根
葱2根
花生油适量
酱油几滴
盐适量
方法/步骤
1、青瓜，胡萝卜洗干净，弄成丝。颜色搭配是不是很好看呢，其实还可以放土豆丝等。放自己喜欢的食材。
2、烧半锅水，水开，放入面条，煮开，看到煮面条的水开了就可以熄火。让面条待在里面5分钟左右。
3、把芹菜和葱洗干净，切碎。留到最后再加入。把面条捞出，冲焯拜芪恨入冷水泡一会。泡过冷水的面条，吃起来会比较弹牙哦。
4、炒锅烧热，放入适量的油，先放入胡萝卜翻宅烀佑狻炒一会，然后放入青瓜继续翻炒，放入适量的盐，翻炒均匀。然后先装在盘子里。注意这里胡萝卜和青瓜不能炒得太熟。
5、把面条沥干水，放进炒锅里炒干水分。翻炒均匀，加入酱油调味。
6、接着把胡萝卜和青瓜放入继续翻炒均匀。因为胡萝婚桔翟稍卜和青瓜炒的时候放过盐了，所以这里就不再放盐。喜欢吃辣椒的，可以放些辣椒。
7、翻炒均匀后就可以熄火了。美味的胡萝卜青瓜炒面条就搞定了哦，赶紧试试合不合您的口味吧！
