冬瓜汤怎样做好喝

冬瓜含有丰富的维生素，在夏天多吃冬瓜，对身体非常有好处，那么怎样做冬瓜汤好喝呢？

食材

冬瓜300g

皮蛋100g

方法/步骤

1、将冬瓜洗净切成片备用；

2、将姜洗净切好备用；

3、准备皮蛋两个备用；

4、在锅中放入适量油；

5、加入切好的姜沫；

6、翻炒一下，炒出香味；

7、在锅中加入适量水后，倒入切好的冬瓜；

8、加入适量食盐；

9、加入切好的皮蛋；

10、多煮一会，直到冬瓜熟透入味，起锅，美味的冬瓜汤就做好了。