盐焗五香花生米

营养健康美味十足

食材

花生米 200克

八角 五个

盐 20g

香叶 五个

姜 五个

花椒 10粒

方法/步骤

1、水里放八角，桂皮，香叶，花椒，姜片，把花生米放进去水开以后煮5分钟。

2、花生米捞出控干

3、铸铁锅放盐和八角，香叶，花椒炒出香味

4、放入控干的花生米开始小火炒

5、到这个阶段别着急，盐粒最后会自己掉下来

6、很香，花生仁微微发黄，有轻微哔哔波波的声音就快好了

7、捞出来放凉，很酥脆，咸淡正好，五香花生米很好的小零食。