烘焙面包做法

 时间:2024-10-15 10:15:12

香喷喷的面包配一杯热制蛸韶廓牛奶,每天都能在香甜的滋味中,开启元气满满的一天。想吃面包又不方便出去买?那就自己动手做吧!新手学做面包其实比较简单,只要掌握一些面包制作的基本知识,就能自己动手制作啦!

烘焙面包做法

食材

面粉500g

鸡蛋3个

蜜豆适量

酵母5g

白砂糖少许

方法/步骤

1、1.准备500克面粉,打入两个鸡蛋。

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2、2.放入适量白砂糖。

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3、3.酵母提前用温水拌开,倒入面粉中。

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4、4.调好的面粉,用筷子搅拌成絮状,揉成面团,醒发两倍大。

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5、5.面团取一段,搓成长条,切成小剂子。

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6、6.取一个小面团揉成圆形,擀面棍擀开。

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7、7.面团中间放入蜜豆,包起来。

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8、8.面团擀成长条,表面用刀子斜着划成一道一道。

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9、9.由一边向内卷起来,两头收起来。

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10、10.做好的面包,表面刷一层蛋液。

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11、11.放入烤箱,180度火,烤20分钟即可。

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12、1这样美味的红豆面包就完成啦!

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