假鲍鱼,它是一种字斤谯噌最不起眼的海洋生物,因为它份量重,价格便宜,基本赚不到什么钱,渔民们都不愿意刻意去捕捞。价格比海螺便宜多了,但是味道相差无几,下面来一起学习如何制作吧。
食材
假鲍鱼200g
日本酱油5ml
料酒10ml
大葱20g
生姜10g
方法/步骤
1、假鲍鱼买回家后用温水和玉米面清洗干净。
2、假鲍鱼表面有很多的粘液,许多人因为它难以清洗而放弃选择它。清洗干净之后,样子好很多
3、锅中放入适量的清水,加入葱段和姜片,放入洗干净的假鲍鱼。
4、盖上锅盖,大火烧开后再煮两分钟,关火后焖一分钟开锅。