蒸笼蒸饭的做法你知道吗?如果你不知道的话就来看看我的分享吧!以下是详细步骤,希望对你有所帮助!
工具/原料
大米来150克、腊肠100克、香菇50克、虾米50克、生菜100克、花生油3ml、
盐1克、生抽1ml、香菜5克
方法/步骤
1、大米洗净,清水浸泡10分钟;
2、把大米捞出沥干水,放花生油、生抽、盐,拌均;
3、蒸笼用浸泡过源的菩提叶铺底,把大米放入;
4、热锅,倒油,把香菇、虾米爆香;
5、腊肠切片,放入大米上面,再把爆香的香菇、虾米放入;
6、锅中放适量的知清水,把蒸笼放入蒸道架上,隔水蒸约50分钟;
7、火的大小和锅不同,蒸熟时间略有差异,米饭蒸熟,加入香菜,拌均即可;