三色彩虹蛋怎么做
工具/原料
宝宝
妈妈
方法/步骤
1、1.咯悝滩镞准备好食材。同时将土豆、胡萝卜、紫薯洗净去皮备用。2.用插板将土豆、胡萝卜、紫薯插成小细（以紫薯为例），并倒入2勺面粉。
2、3.放入一勺水搅拌均匀（土豆、胡萝卜依次这么操作）。4.搅拌完毕装盘备用。
3、5.加入少许食用油。6.开最小火，并将土豆丝、胡萝卜丝、紫薯丝依次围成圆形。
4、7.在正中心打入鸡蛋。PS：蛋清过敏者只加入蛋黄。8.盖上锅盖，最小火焖熟。
5、9.待熟透后出锅装盘即可。PS：如有需要可配上一碗三色藜麦粥，营养味道更丰富。10.成品。
