如何制作好吃的烧猪尾巴

今天我们来制作好吃的烧猪尾巴，做法简单，一起来看看怎么做的吧！

工具/原料

猪尾巴4-5根，姜片适量，料酒适量，食用油适量，冰糖适量，清水适量

红烧酱油适量，花椒适量，干辣椒适量，大料适量，盐适量，鸡精适量

方法/步骤

1、我们将猪尾巴处理干净，冷水下锅，加入姜片，料酒，煮出血沫后捞出洗净备用

2、锅中烧油，放入冰糖炒至枣红色，再放入适量清水，再放入酱油，花椒，干辣椒，大料，盐，鸡精

3、再放入猪尾巴，大火煮开后继续中小火煮五十分钟，即可大火收汁，即可开吃啦