山西酸菜豆腐臊子面

山西酸菜豆腐臊子面，好吃，好做，好营养。

食材

面条适量

酸菜适量

豆腐1块

豆角选加

油适量

盐适量

葱适量

醋适量

方法/步骤

1、将豆腐切块，葱切丝，准备好。

2、加适量油，放入锅中加热。

3、油开后，依次放入葱、豆腐、酸菜，翻炒，加入适量盐调味。

4、翻炒3分钟左右，加入适量水，5分钟后美味即可出锅。

5、烧水煮面，水开后放入面条，用筷子搅动，防止溢锅。5分钟左右即可。

6、最后，捞面出锅，浇上美味的臊子，享受美餐吧。