凉拌豆芽干豆腐的制作方法

你知道怎么制作美味的凉拌豆芽干豆腐吗？今天教你一招，让你快速学会一起来看看吧。

工具/原料

豆芽

方法/步骤

1、第1步，把干豆腐切成细丝，锅中水开下入干豆腐焯水，水再开煮两分钟捞出过凉水，锅中再烧水，下入豆芽焯水，水再开豆芽煮两分钟捞出过凉水

2、第2步，把攥干水分的豆芽，干豆腐放入盆中，加几根胡萝卜丝，香菜段，葱丝，蒜末，盐，鸡精，耖邸苍焚半勺白糖，半勺白醋，一勺生抽，来点花椒油，一勺辣椒油，抓拌均匀即可。