切生姜的技巧和方法

生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，生姜在中医药学里具有发散，鸦泸嚏烊止呕，止咳等功效，快来看看怎么切生姜吧。

工具/原料

刀

方法/步骤

1、观察生姜的纹路。

2、刀与圆圈纹路交叉垂直。

3、使用刀平整的切下。

4、将切下的姜切丝。