公鸡怎么样做好吃

公鸡含有丰富的蛋白质、脂肪粑颇岔鲷、微量元素、矿物质，它味道鲜美，营养全面，是人们特别爱吃的美食之一，今天介绍公鸡怎样做好吃。

食材

公鸡1500g

土豆500g

姜5g

大蒜5g

桂皮3g

干辣椒3g

方法/步骤

1、将公鸡洗净剁成块备用；

2、将土豆去皮切成丁备用；

3、将姜、蒜、干辣椒、桂皮洗净切好备用；

4、在锅中放入适量油，加入切好的姜、蒜、桂皮、干辣椒炒出香味；

5、加入一勺子豆瓣酱；

6、将公鸡倒入锅中；

7、反复翻炒一会，炒至公鸡入味后加入适量蚝油提香；

8、加入适量食盐；

9、将公鸡盛入深一点的锅中，加入适量水和土豆，煮至土豆熟透，美味的公鸡就做好了。